社長のコトバ行ってみたい店

投稿日／2010年4月26日（月） 8:04    投稿者／河北泰三    コメント／0件 （コメントする）

｢いらっしゃいませ！｣

｢ご注文は何にされますか？｣

飲食店や居酒屋、ファーストフード店に入ると、色々な掛け声をかけてくれます。

中には掛け声に、店の特色を出しているところがあります。

ある大阪のお寿司屋では、注文をするたびに、

｢よいろこんで！｣

と店内に響き渡るぐらい大きな声で応えてくれます。

例えお茶、やおしぼりをお願いしても、

｢よろこんで！｣

と言ってくれます。

少々うるさく感じる時もありますが、元気があって、お魚も新鮮に感じます。

｢もうよろこばなくていいので、早く出して！｣

と、つっかみをしたくなるほど、活気があります。

ある大阪の居酒屋では、お客様がトイレに行くのを見かけると、

｢はりきって！どーぞ！｣

と声をかけてくれます。

その掛け声は、男性・女性かかわらず、声をかけてくれます。

これも店の活気を出すためでしょうが、女性客は嫌がるのでないかな？と思います。

しかし、そこは大阪。

居酒屋という雰囲気もあり、女性客も

｢きばってくる！｣

と応戦するらしいです。

さすが、大阪です。

掛け声を聞きたくて、行ってみたくなる気持ちになります。

中国・上海にある　"忍者茶屋"という　日本式居酒屋は、ウエイトレスがみんな忍者の衣装をしているそうです。

もちろん中国人です。

忍者ウエイトレスはかたことの日本語で、注文を聞いてきます。

「何にするでごじゃるか？」

・・・ごじゃる？！・・・

客のほとんどが日本人なので、"ごじゃる"　にすぐさま反応します。

これが、客とのコミュニケーションになっています。

「ビール２本と焼き鳥盛り合わせでごじゃるね。」

「お願いします。」

さらに忍者ウエイトレスは、「かしこまりました。」　のかわりに

「ニンニン！」

というらしいです。

行ってみたい"忍者茶屋"。